Hur jag gick ner 14 kg

Under 2007 har jag gått ner 14 kilo på sex månader. Många av mina vänner har frågat hur jag lyckats - här kommer min berättelse. Obs att den här modellen funkade för mig, men det är inte säkert att det funkar för andra. Jag svarar gärna på frågor om du tror att du kan ha nytta av mina erfarenheter. Lycka till!

Grönt, fettsnålt och lite GI

Jag har inte följt någon specifik bantningsmodell och inte räknat vare sig kalorier, kolhydrater poäng el ngt annat, utan kört klassiskt: nyttigare mat i mindre mängd. Jag har helt enkelt lagt om kosten helt. Tidigare åt jag extremt oregelbundet med betoning på fet, onyttig mat, typ pizza-hamburgare-godis-kakor. Ofta åt jag ingen lunch. I somras ändrade jag kosten till fettsnålt, grönt o fiberrikt – med vissa inslag av GI. Ibland har jag ersatt middagarna med ”bars”, en måltidsersättning från Apoteket. Jag började dansa jazzdans en gång i veckan under hösten, i övrigt promenerar jag som vanligt med hundarna.

Mina grundregler:

• Inget godis, inga kakor, ingen alkohol
• Mat på bestämda tider. Däremellan ingenting – utom ett äpple kl 16 varje dag.
• Mer grönsaker o frukt, mindre av övrig mat.
• Håll igen på kvällen. Ingen mat efter middagen.
• Massor med vatten.

Vad jag åt

Detta är vad jag åt under bantningstiden.

Frukost:
A-fil el lättfil med F-müsli guld, en skivad banan, ett äpple i bitar.
F m: En latte på lättmjölk.

Lunch: Vanlig lunch, dock mer grönt till maten o mindre av det övriga. Till alla luncher: en skiva GI-bröd utan smör. Vatten. Kaffe med mjölk.
E m: En latte på lättmjölk.

Mellis:
Ett äpple kl 16.

Middag:
Vanlig mat, dock mer sallad/grönsaker etc, mindre av övrigt. Snålt med såser, ingen dressing. En skiva GI-bröd till maten ibland. Vatten.
Ca 2 ggr/veckan åt jag två stycken ”Modifast GI-lunchbars” i karamellsmak från Apoteket istället för en vanlig middag. Därtill mycket vatten.

Motionen

Jag promenerade som vanligt med hundarna under hela bantningsperioden, kanske mot slutet av perioden, när jag kände mig lättare, lite raskare än vanligt. Jag började också dansa jazzdans (med lite styrketräningsinslag) en gång i veckan under hösten. Dessutom har jag tagit trapporna istället för hissen upp till sjunde våningen (där vi bor) en gång per dag.

Vikten

Mitt mål var att komma under 60 kg, den vikt jag hade före barnen. Jag startade på 73,5 kg i början av juli. Vid slutet av december nådde jag mitt mål – 59,5 kg, en vikt jag hållit sedan dess. Under hela bantningstiden satte jag delmål och jag vägde mig varje dag på morgonen. Första delmålet var att komma under 72,5 kg (då är man närmare 70 än 75). Nästa mål var 70 kg, följt av 68,5. Sedan satsade jag på under 67,5 (då är man närmare 65 än 70). Sedan var delmålet 65 kg, sedan 64, sedan 62,5 (då är man närmare 60 än 65), sedan 61 (nästan i mål) och till sist under 60. Jag relaterade aldrig målen till en viss tidpunkt, utan valde ett nytt mål först när det förra var nått.
Vikten utvecklades så här, ungefär (jag förde inte bok):
Efter tre-fyra veckor - 3 kg
Efter ca 6 veckor: - 5,5 kg
Efter ca 8-10 veckor: - 7,5 kg
Efter ca 4 månader: - 10 kg
Efter ca 5,5 månader: - 14 kg

Resultatet

Jag är inte bara 14 kg smalare, jag är framför allt piggare och mår bättre. Förut hade jag ALLTID ont i någon led – knän, höfter, fotled etc. Nu har jag aldrig ont någonstans. Jag känner mig lättare, spänstigare och i bättre form än på många år. Hela vardagen är lättare, att sätta sig på golvet med barnen, plocka upp grejer, promenera.... Backen upp till skolan är också mycket lättare än tidigare – bara det! Eftersom jag äter regelbundet och mycket medvetet blir jag inte hungrig mellan måltiderna, kan tänka på annat än mat och slipper framför allt den förfärliga tröttheten på eftermiddagen, när energin bara tar slut och jag inte orkar ta ett steg.

En personlig bantningsmodell

Jag lade upp en modell som passade mig och mina behov. Att få äta sött, i form av bars, var viktigt för mig, likaså att inte behöva räkna eller följa någon färdig modell. Det fick inte heller vara för konstlat – jag ville äta vanlig, nyttig mat, som funkar i en familj, ingen specialkost eller mat som måste lagas efter särskilda recept. Ibland fick jag höra att man inte ska äta äpplen efter kl 12, utan bara saker som vuxit under jorden (eller om det var tvärtom), att man inte får äta potatis på kvällen osv osv. Råd av den här typen struntade jag i.
Min bantningsmodell var dock inget jag hade tänkt ut i detalj från början, den växte fram med tiden. Det som funkade, och det jag mådde bra av fortsatte jag med, helt enkelt.